Hver mamma tar ernæringen babyen hennes får på alvor. Babyens mat bør tilberedes av kvalitetsprodukter og sunn. Hvis det brukes formel, er produsenten eneansvarlig for sikkerheten til babyens ernæring. Men når tiden kommer for introduksjonen av den første komplementære maten, blir det mulig å tilberede produktet selv, i henhold til anbefalingene fra spesialister og å følge reglene for mathygiene.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å komme i gang, kan du fylle på de nødvendige verktøyene, for eksempel en stavmikser, en juicer. Det er godt å ha en dampbåt og mikrobølgeovn på kjøkkenet. Det viktigste er at husholdningsapparatene du bruker, lett kan holdes rene.
Steg 2
Det er et slikt synspunkt at det er bedre å starte med grønnsakspuré, fordi et barn som har smakt frukt senere vil gi opp grønnsaker.
Trinn 3
Den første komplementære pureen skal være en-komponent (laget av en grønnsak, for eksempel poteter, courgette, blomkål). Erter og kål er ikke egnet for første kjennskap til en baby med grønnsaker, da de forårsaker flatulens. Vær oppmerksom på "potetmos" og la deg lede av sammensetningen og alderen du kan gi denne puréen til babyen din. Velg ferske grønnsaker som er fri for mangler. Ikke oppbevar dem i kjøleskapet i mer enn to dager. Hvis du ikke kan kjøpe ferske grønnsaker, velger du frosne. Vanligvis lagres flere næringsstoffer og vitaminer i helhet i stedet for skiver av grønnsaker og frukt.
Trinn 4
Grønnsaker, hard frukt må vaskes, skrelles og frø fjernes, kuttes i biter og dampes. Du kan også bake i ovnen, mikrobølgeovn, eller bare koke i en kjele. I sistnevnte tilfelle bør du ikke tilsette mye vann - la det dekke grønnsakene mindre enn halvparten. Dekk gryten med et lokk, dette forkorter koketiden. Sukker, salt, krydder, honning skal ikke tilsettes under tilberedningen.
Trinn 5
Mal de ferdige grønnsakene (fruktene) varme med en blender, du kan ganske enkelt mose potetene med en gaffel, gni eplet gjennom en sil. Etter det, tilsett vann (eller buljong), da den resulterende puréen er for tykk for barnet. Du kan helle ½ ts raffinert vegetabilsk olje i vegetabilsk puré (bedre enn solsikkeolje, siden olivenolje har en spesifikk smak som et barn kanskje ikke liker).
Trinn 6
Vær oppmerksom på temperaturen på maten - puréen skal ikke være varm. Forkokt puré skal ikke oppbevares i kjøleskapet i mer enn to timer.
Trinn 7
Begynn å gi barnet ½ ts puré, og gradvis arbeider du opptil 50 g med 6 måneder, opptil 100 g om året. Overvåk barnets reaksjon på et nytt produkt. Gradvis introdusere to- og tre-komponentpuréer i babyens diett, fra 8-9 måneders alder tilsett kokt hakket kjøtt (kylling, kalkun) til grønnsaker.
