Utvalget av viner selv i vanlige matvarebutikker er veldig stort. Denne varianten er basert på billige drikkevarer laget av råvarer av lav kvalitet, men det er også ganske anstendig rimelige viner. For å finne dem trenger du bare å ha det grunnleggende om alkoholkompetanse.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ideelt sett bør vin lagres i en mørk kjeller ved ganske lav temperatur, men i butikken står den hele dagen i vinduet og er opplyst av kraftige lamper. Dette kan føre til at den blir varm, og vin ødelegges ved oppvarming, så kjøp aldri varme flasker.
Steg 2
Vær oppmerksom på utgivelsesdatoen for vinen. Det er ikke nødvendig å jage eldre drinker, innen budsjettviner gjelder ikke aldringsregelen, her er det motsatte sant - jo yngre vinen er, jo bedre og bedre kvalitet er den. Ikke kjøp vin på salg, vanligvis i kjedebutikker, defekte partier selges på denne måten. Ikke vær redd for svoveldioksid i vin, dette er ikke en forferdelig gift, men et middel som ble brukt siden antikken for å bevare det. Svoveldioksid finnes også i de dyreste vinene. Så fraværet kan godt ikke snakke om vinens "naturlighet", men om det at den er råtten i flasken.
Trinn 3
Hvis du har en veldig liten sum penger, vær oppmerksom på hvite viner, de er billigere enn røde, og det er vanskeligere å ødelegge dem under tilberedningen. Velg også tørr vin mellom semi-søt og tørr vin. Det vil være av bedre kvalitet. Vanlige budsjettviner starter på tre hundre rubler. De er kanskje ikke perfekte, men i det minste er de tilberedt på riktig måte. I tillegg er viner i denne priskategorien underlagt kvalitetskontroll. I tillegg blir de i Russland ansett som dyre, noe som betyr at de ikke er veldig populære, og det er ingen vits i å forfalske dem.
Trinn 4
Vær oppmerksom på opprinnelseslandet når du velger. Selvfølgelig regnes europeiske viner som mer berømte, men på grunn av populariteten er de dyrere. På samme tid, når det gjelder kvalitet, er de ikke bedre enn viner fra den nye verden, som du trenger å velge budsjettdrikker fra. Det er spesielt verdt å være oppmerksom på chilenske viner, som er ensorterte, det vil si at hver flaske vil introdusere deg for en enkelt druesort. Dette er mye mer interessant enn å drikke blandede europeiske viner, der smaken er for uskarp.
Trinn 5
Det er enkelt å velge vin for de som har en smarttelefon: det finnes applikasjoner som lar deg skanne et vinmerke rett i butikken og umiddelbart motta fullstendig informasjon om drikken - rangeringer, anmeldelser, anmeldelser.
