Nesten hver dag ser vi inn i butikkene, kjøper noe nødvendig og ikke så mye. Når vi feirer en høytidsferie i henhold til kalenderen, vil vi absolutt besøke en bygning med mange hyller der varene av interesse for oss ligger. Ofte bruker vi mesteparten av tiden vår til hyller med alkoholholdige produkter, der fargerike etiketter og mangfoldet av glassflasker får oss til å tenke på det kommende valget på ubestemt tid.
En eller annen måte, men hver av oss ønsker å kjøpe produkter av høy kvalitet og ikke tape penger med det endelige resultatet. Foreløpig har viner blitt veldig populære: rødt og hvitt, søtt og tørt, billig og dyrt … Mangfoldet av denne typen alkohol får oss til å danne oss en egen mening om kvaliteten og kostnaden for smakegenskapene. Men ikke alle av oss kan kalle oss profesjonelle i å velge vin, noen ganger tar vi bare en flaske tilfeldig.
For å velge en vin er det mange prinsipper som gjelder, som du ikke bare vil spare på helsen din, men også føle hele paletten med smakenyanser. Her er noen av dem:
- Avlingsåret må angis på etiketten til flasken du velger. Hvis den ikke var der, er vinen enten av dårlig kvalitet eller veldig gammel.
- Vær veldig oppmerksom på korken når du velger! Hvis den er defekt, vil vinen ha en ubehagelig ettersmak. Bedre å foretrekke flasker med skruelokk.
- Produsentens fulle navn må også angis på etiketten. Husk at en produsent som ikke har noe å skjule, aldri vil kryptere navnet sitt, enda mindre skjule det. En indikasjon på underområdet for vinfremstilling vil også være et stort pluss. For eksempel, hvis etiketten sier Italia, betyr det at druene til denne drikken ble høstet i hele regionen, noe som ikke er veldig bra. Regel: jo mindre den geografiske enheten er, desto bedre er vinen når det gjelder smak.
- Hvis du ser det nasjonale merket for kvalitetskontroll (AOC, DOC, QWmP og andre), ikke nøl, denne vinen er av utmerket kvalitet.
- Tenk også på at viner har et minimum av pris. Ta hensyn til drinker som koster fra to hundre og femti rubler. Hvis du velger en billigere vin, så ikke vær for opprørt når du smaker på den, du vil være veldig heldig hvis den er akseptabel for din smak.
-
Mange produsenter filtrerer i dag oftest ikke produktene sine, og det er grunnen til at du i en vinflaske i bunnen kan se et sediment, den såkalte tannstenen, som når den søles, gir vinen en bitter ettersmak. For å smake hele spekteret av utsøkte toner med smakskarakteristikker, er det nødvendig å helle vinen forsiktig i vinglass. Disse tipsene hjelper deg med å velge en vin som er verdig til ethvert høytidsbord!
