Fransk vin har alltid vært ansett som en av de mest aristokratiske og sofistikerte drinkene. I nesten tre årtusener har Frankrike vellykket produsert vin, som med rette kalles drinken av himmelsk nytelse.
Hovedårsaken til kjærligheten til fransk vin er den uovertruffen kvaliteten på produktene. Den fantastiske smaken av en rekke viner kan glede elskere av denne drinken fra hele verden. Hver vinprodusent har sine egne hemmeligheter for produksjon av vin, det er de som gjør drikken unik med et variert og delikat utvalg av smaker.
Vanligvis kan et bestemt utvalg av vin bare produseres av en vingård. Drikken er laget av de ferskeste drueknippene, da den høstes tidlig om morgenen før solstrålene varmet den. Tilberedningen av vin begynner umiddelbart etter levering av bærbunter til vingården.
Det er i Frankrike at viner klassifiseres etter varianter, regioner og metoder for tilberedning. Hele verden vet om det.
Årsaken til kvaliteten på franske viner er også statens politikk i forhold til produksjonen av drikken. I dette landet utføres spesiell statlig kontroll, tjenestemenn er engasjert i å kontrollere opprinnelsen til alle franske viner og drikkevarer. Dette er en slags garant, for i Frankrike er det ekstremt harde lover som gjelder vinproduksjon og produksjonen av denne drinken.
I alle franske vinprodusenter blir det lagt særlig vekt på lagring av vin, så temperaturen i kjellerne er satt optimalt for hver type vin.
Derfor kan alle som kan litt om vin si at franske viner er noen av de beste i verden.
