Det er så mange merker og varianter av vin i moderne dagligvarebutikker og spesialforretninger at det noen ganger er veldig vanskelig å ta et valg. Men uansett hva du bestemmer deg for å kjøpe - portvin, chartreuse, champagne eller et annet produkt - er det viktig å kjøpe et kvalitetsprodukt, og ikke en falsk, forfalsket.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vær oppmerksom på kostnaden for drikken. Ekte vin og kvalitetsvin kan ikke være for billig. Prisen på en flaske vin avhenger av mange faktorer, for eksempel druesort, oppsamlingssted, aldring osv. Derfor bør den lave kostnaden for drikken varsle deg, ellers risikerer du å kjøpe vin laget av annenrangs råvarer og som inneholder en rekke mattilsetningsstoffer som skjuler produktets lave kvalitet.
Steg 2
Kjøp bare vin på pålitelige og spesialiserte butikker. Som regel verdsetter slike virksomheter deres omdømme veldig høyt og vil sannsynligvis ikke selge falske drinker. I tillegg har vinbutikker skapt betingelser for riktig lagring av vin, noe som også påvirker kvaliteten.
Trinn 3
Foretrekk vin på flaske. Glassbeholdere øker de endelige kostnadene for produktet, og dette er helt ulønnsomt for useriøse produsenter. I tillegg er glass i stand til å bevare produktets individuelle smakskarakteristikker. Vinfirmaer setter sitt preg eller hologrammer på glassflasken for å beskytte produktet mot forfalskning.
Trinn 4
Vær oppmerksom på etiketten. Den skal inneholde følgende informasjon: navnet på vinen, aldringstiden, mengden sukker, vin- eller bordvin, produsentens navn og produksjonssted. I tillegg, hvis etiketten mangler påskriften: "100% naturlig vin", holder du en vindrink i hendene. En flaske med naturlig vin må ha et grønn-gult avgiftsstempel, og en flaske med musserende vin eller champagne må være gulblå.
Trinn 5
Sjekk vinen for ekthet uten å åpne flaskene. For å gjøre dette, snu den kraftig på hodet. Hvis du ser en liten mengde tett sediment nederst, har du et produkt av høy kvalitet foran deg, hvis det er mye sediment og det er løst - nekt å kjøpe denne drinken.
Trinn 6
Når du åpner en flaske vin, se på korken. Hvis den har et tørket, svertet utseende og en ubehagelig lukt, er vinen ekte, bare, mest sannsynlig, den ble lagret feil. Derfor er det bedre å ikke drikke det.
Trinn 7
Ta en smaksprøve etter vinkjøpet ditt. Falske viner har veldig dårlig smak og eliminerer ettersmaken fullstendig. Oftest er de søte. Aromaen til en nyåpnet flaske vin skal være veldig fristende, men husk at naturlig vin ikke skal lukte som godteri, sjokolade og annen lukt som er unaturlig for druer.
Trinn 8
Hell vin i et glass og tilsett noen dråper glyserin i det. Hvis vinen er av god kvalitet, vil den ligge på bunnen og forbli fargeløs. Hvis vinen er forfalsket, vil glyserinet få en gul eller rød fargetone.
