Grønn kaffe - denne drinken får stadig mer popularitet, spesielt blant de som ønsker å gå ned i vekt. Mange lurer på hva som er så spesielt med grønn kaffe og hva er den laget av? Det er enkelt: grønn kaffe er bare rå, ikke-ristede bønner.
Egenskaper av grønn kaffe
Kaffebønner som ennå ikke er varmebehandlet inneholder flere stoffer som antas å ha en veldig positiv effekt på stoffskiftet. Antioksidanter, vitaminer og aminosyrer finnes i grønn kaffe i sin opprinnelige form, og de lagres i råbønner mye bedre enn i brente. Klorogen syre er spesielt verdifull, noe som hjelper kroppen å aktivt bryte ned fett, dette er det som sikrer effekten av drikken.
Til tross for at grønn kaffe faktisk er et halvfabrikat, er det noen ganger veldig vanskelig å kjøpe den. Det koster vanligvis til og med flere ganger mer enn kokt kaffe. Dette er sannsynligvis på grunn av det faktum at drikken blir veldig raskt populær; en annen sannsynlig årsak til den høye prisen er at sjeldne selskaper som selger grønn kaffe praktisk talt ikke har noen konkurrenter.
Vanlig kaffe hjelper også til en viss grad å gå ned i vekt, men ifølge eksperimenter er grønn kaffe mye mer effektiv i denne forbindelse. Klorogen syre, som finnes i ikke-ristede korn, fremmer fettutnyttelse, og øker hastigheten med 47%, det vil si nesten to ganger. Stekt kaffe fremskynder behandlingen av fettreserver med ca 14%. Data innhentet fra eksperimenter som varer en måned.
Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt med grønn kaffe, er det ikke nok bare å drikke det uten å endre noe i din livsstil og diett. Fysisk aktivitet er påkrevd, i løpet av hvilken fettvev behandles, det er i kombinasjon med det at grønn kaffe er i stand til å vise sine mirakuløse egenskaper.
Hvordan lage grønn kaffe
Grønn kaffe, som vanlig kaffe, kan tilberedes på en rekke måter. Noen ganger er det ikke lett å male bønner: ikke alle kaffekverner takler dem, disse bønnene er veldig tøffe og harde. Kaffen blir mye mer skjør etter steking, og den gjennomsnittlige kvernen er designet for akkurat denne bruken. For å få pulveret fra grønne bønner, prøv å bruke kjøttkvern. Velg den kraftigste modusen. Det kan hende du må male blandingen to ganger.
For å brygge grønn kaffe i en tyrker, tilsett 2 ts bakte bønner per kopp i 200 ml. Fyll på med kaldt vann. Kok opp, men fjern kalk før drikken koker - akkurat som med vanlig kaffe.
Hvis du foretrekker en fransk presse, bruk samme dosering, men hell kokende vann over kaffen. Vent 10-15 minutter: grønn kaffe brygger litt saktere enn svart kaffe.
Noen vanlige kaffedrikkere merker at den grønne bønnedrikken smaker ganske rart. Hvis du ikke liker det, kan du prøve å tilsette krydder, bær, litt sirup eller syltetøy i koppen.
