Noen ganger vil du virkelig skjemme deg bort med en vitamincocktail laget av ferskpresset frukt og grønnsaker. For at prosessen med å drikke juice skal være gunstig og hyggelig, må det tas hensyn til noen nyanser.
Det er nødvendig
- - juicer eller blender
- - fin sil
- - gasbind
- - granater
- - gulrot
- - modne bær
- - rødbeter
- - sitrusfrukter (appelsin, mandarin, etc.)
- - bananer
- - krem
- - oliven / vegetabilsk olje
- - ferskener
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan få ferskpresset juice på flere måter: bruk en blender, juicer eller manuelt. Imidlertid har hver metode sine egne fordeler og ulemper. En elektrisk juicer er for eksempel raskere, men har metalldeler som ødelegger de fleste vitaminer ved kontakt. Produsenter forbedrer stadig kvaliteten på juicepressene, men det er ikke mulig å sjekke sikkerheten til vitaminer under produksjonen av juice hjemme. Manuelt blir frukt og grønnsaker eller bærmasse malt gjennom en sil. Noen husmødre bruker gasbind: de pakker massen i en klut og presser over beholderen med hendene. Dette er en ganske lang prosedyre som krever tålmodighet og dyktighet. En blender er et utmerket alternativ for å lage en rekke cocktailer. Det lar deg blande frukt, bær eller grønnsaker til en flytende konsistens, samtidig som du opprettholder deres gunstige egenskaper.
Steg 2
Mesteren i vitamininnhold er granateplejuice. Den er rik på B-vitaminer, askorbinsyre og jern. Et glass ferskpresset juice om morgenen i 3 måneder er i stand til å gjenopprette det optimale nivået av hemoglobin i menneskekroppen. Granateple har også antioksidante, betennelsesdempende og febernedsettende egenskaper og hjelper deg med å komme seg etter alvorlig sykdom eller kirurgi. Granateplekornene må skrelles grundig og fjernes fra filmen før du presser dem. Siden granateplejuice i konsentrert form har en bitter-sur smak, anbefales det å fortynne den med søtet vann i et forhold på 1: 4 (en spiseskje vann til 4 ss juice).
Trinn 3
Den mest nyttige grønnsaksjuice er gulrot. Den inneholder mye betakaroten, kalium, kalsium, kobolt og andre mineraler, samt vitaminer B. Gulrotjuice forbedrer funksjonen til det visuelle apparatet, forbedrer immuniteten og kjemper mot hudproblemer. En gulrotcocktail er også nyttig for ammende, da den forbedrer produksjonen og kvaliteten på morsmelk. For at vitaminkomplekset skal absorberes bedre, bør gulrotjuice kombineres med krem eller 3-5 dråper vegetabilsk / olivenolje. For å normalisere vitaminer i kroppen, anbefales det å drikke minst 250-500 ml fersk juice per dag.
Trinn 4
Eplejuice har det laveste kaloriinnholdet med en rekke vitaminsammensetninger. Når det gjelder innholdet av vitamin C, kalium, magnesium, fosfor, jern, sink, eplesyre, sitronsyre og andre organiske syrer, er det ikke dårligere enn andre juice. Nyttig for gastritt og forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen. Det slukker tørsten godt og forbedrer funksjonen til kardiovaskulær og urinveiene.
Trinn 5
Sitrusfruktsaft (appelsin, grapefrukt osv.) Virker oppkvikkende. De er rike på folsyre, vitamin C og P. Daglig inntak øker kroppens motstand mot infeksjoner, lindrer tretthet og toner blodårene. Grapefruktjuice er bra for vekttap. Imidlertid irriterer syrene i sitrus magen, så slike juice er kontraindisert for personer med gastrointestinale sykdommer (gastritt, magesår, etc.).
Trinn 6
Ved forstoppelse brukes ferskpresset betejuice. Det er også et lager av vitaminer, men det har en ganske spesifikk smak. For daglig forbruk anbefales det å blande betejuice med eple- eller gulrotjuice i forholdet 1: 3 (1 ss betejuice til 3 ss annet). Hyppig inntak av ren betejuice kan forårsake svimmelhet og høyt blodtrykk.
Trinn 7
For en næringsrik og sunn frokost, prøv en smoothie - en tykk drink laget av blandet frukt, bær og grønnsaker. Bananer, fersken, 3, 2% fett eller fløte er grunnlaget for enhver smoothie. Fra bær brukes bringebær, jordbær, rips eller tyttebær. Havrekli er et nyttig tillegg til smoothies. Den tykke drikken omslutter mageveggene og holder deg mett i lang tid.
