Grapefruktjuice er ikke like populær som for eksempel appelsinjuice. Kanskje fordi det smaker litt bittert. Imidlertid trenger du ikke å gi opp grapefruktjuice - det er veldig nyttig.
Sammensetning og kaloriinnhold av grapefruktjuice
Grapefruktjuice er rik på vitamin C - 40 milligram per 100 milliliter av produktet, som er 44% av den daglige verdien for en voksen. Det vil si at bare 1 glass juice om dagen vil være nok til å fullstendig tilfredsstille kroppens behov for dette vitaminet, noe som bidrar til å styrke immunforsvaret og forhindre forekomst av virussykdommer. I tillegg er grapefrukt en utmerket naturlig kilde til bioflavonoider, som hjelper til med å absorbere dette vitaminet i kroppen.
Grapefruktjuice inneholder også andre vitaminer: E, PP, B1, B2, B6 og B9, som er viktige for at nervesystemet fungerer tilfredsstillende, samt for god tilstand av hår og negler. Av mineralene i grapefrukt er kalium tilstede, noe som er bra for hjertet (6,5% av den daglige verdien per 100 milliliter), magnesium (2,5%), kalsium (2%), fosfor (1,9%), natrium (1%) og jern (0,6%).
Mengden av disse syrene i grapefruktjuice er 80% av den daglige verdien per 100 ml produkt.
Denne drikken er også rik på organiske syrer som stimulerer fordøyelsesprosesser og deltar i stoffskiftet, samt forhindrer saltavleiring.
Det er omtrent 38 kalorier i 100 gram grapefruktjuice.
Grapefruktjuice inneholder 7,9 milligram karbohydrater per 100 milliliter produkt. Og det er veldig få proteiner og fett i juice: henholdsvis 0, 3 og 0, 1 milligram per 100 milliliter.
Fordelene med grapefruktjuice
Sammensetningen av grapefrukt inneholder et spesielt stoff - alkaloid kinin, som har antiinflammatoriske og febernedsettende effekter, og stabiliserer også rytmen i hjertesammentrekninger og beroliger.
For søvnløshet anbefales det å drikke 1 glass ferskpresset grapefruktjuice før sengetid. Denne drikken er også et godt beroligende middel og fungerer som et utmerket antidepressivt middel.
Grapefrukt inneholder et annet fantastisk stoff - naringin, som gir saften sin karakteristiske bitterhet. Naringin er et effektivt middel i kampen mot hepatitt C-viruset, og forhindrer også overgangen av sykdommen til en kronisk form.
Ved regelmessig inntak av grapefruktjuice blir nivået av "dårlig" kolesterol i blodet redusert jevnt og blodtrykket normaliseres ved hypertensjon. Grapefruktjuice fremmer fordøyelsen og fettforbrenningen, noe som fører til vekttap og avgiftning.
