Utvalget av medisinsk virkning av kombucha er veldig stort. Dette er gastrointestinale forstyrrelser, og betennelse i mandlene med angina, og infiserte sår og forbrenninger, og metabolske forstyrrelser. Til slutt er det bare en deilig søt og sur tonic-drink som er ganske enkel å lage.
Det er nødvendig
-
- te sopp
- te
- sukker
- glasskrukke
- vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg en pose vanlig svart te i en halv liters krukke og fyll den med kokende vann, du kan bruke bladte, men etter avkjøling, sil infusjonen godt. Dekk til med et passende lokk og la avkjøles til romtemperatur.
Steg 2
Tilsett deretter 6 ss granulert sukker og rør godt. Bestem mengden sukker over tid etter smak. Det kan avvike noe fra det som er foreslått. Ikke dryss sukker direkte på soppen, da den kan ødelegge den.
Trinn 3
Vask (du trenger ikke å sterilisere) en treliters glasskrukke grundig, skyll den fra innsiden med kokt vann.
Trinn 4
Brett soppen forsiktig i to og legg den forsiktig på bunnen av krukken. Vipp krukken i en vinkel på 30-40 grader, og løft den gradvis, hell teoppløsningen langs innerveggen.
Trinn 5
Fyll krukken til den øvre kanten av den sylindriske delen med avkjølt kokt vann.
Trinn 6
Legg alt dette på en liten flat plate, dekk med ett lag gasbind (en bred bandasje - 14 cm er egnet), stram den med et vanlig gummibånd. For å holde støv ute, legg et papirhåndkle på toppen, og klem det lett over halsen på krukken.
Trinn 7
Etter soppen er infundert etter 3-4 dager, hell den i en annen krukke og sett den i kjøleskapet. Drikken kan lagres ganske lenge. Men tøm infusjonen minst hver 4.-6. Dag, ellers kan soppen stagnere og dø.
Trinn 8
Hvis du er en kaffeelsker, kan du erstatte te med pulverkaffe - smaken av drikken vil endre seg, men dens helbredende egenskaper vil forbli.
Trinn 9
Ikke glem å skylle soppen annenhver 2-4 uke, mens du fjerner den stygge kanten fra bunnen. Du kan bruke vanlig vann fra springen til spyling. Etter en slik prosedyre blir soppen som regel "syk" - den henger diagonalt eller blir til og med vertikal. Men etter noen dager "kommer han seg" og tar den vanlige horisontale posisjonen.
