Denne drinken kombinerer perfekt aroma og smak. En kjølig kveld vil en varm drikke laget av hvit sjokolade varme både sjelen og kroppen. En drink tilberedes på grunnlag av melk og fløte, smaken kompletteres med vanilje og hasselnøtter.
Det er nødvendig
- - 180 ml melk;
- - 50 ml krem
- - 40 g hvit sjokolade;
- - 30 g hasselnøtter;
- - en halv vaniljestang;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sett ovnen til forvarming til 190 grader. Legg hasselnøttene på et bakeplate, stek i ovnen, de skal bli mørke gyldne - 15 minutter vil være nok, rør nøttene innimellom slik at de ikke brenner.
Steg 2
Fjern skallene fra nøttene, sett i kjøleskap. Kast nøttene i en blender, hakk. Skjær vaniljestangen i to halvdeler, fjern kornene, tilsett dem i nøttene.
Trinn 3
Kok opp melken, ha nøttene og vaniljefrøene i den, sett belgen også. Fjern fra varmen, dekk til pannen med lokket. La melken tilføres i 1 time. Du får melk med en nøtteaktig vaniljesmak.
Trinn 4
Sil av brygget melk, hell i en kjele, hell i fløten, tilsett hvit sjokolade. Salt litt.
Trinn 5
Kok opp til sjokoladen har smeltet helt. Slå av varmen og hell drikken i kopper umiddelbart. Du kan pynt med pisket krem og nøtter på toppen.
