Enhver mor kan dekorere en kake til bursdagen til en sønn eller datter vakkert. Du bør ikke prøve å konkurrere med profesjonelle konditorer. Vis fantasien din - enkel, men pent laget dekor vil se veldig imponerende ut og barn vil sikkert like det.
Det er nødvendig
- - kreminjektor
- - papirkornetter;
- - marsipan;
- - fargestoffer av mat;
- - sukkerperler;
- - ferdiglaget sjokoladebelegg;
- - fargede dragéer, syltetøy, sjokoladeflis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gi kaken en ukonvensjonell form. La det ikke være den vanlige runden eller firkanten - det er så kjedelig! Server en kake i form av en elefant, en lekebil, en hekkende dukke eller en båt på barnebordet. Du kan bruke ferdige skjemaer fra butikken. Hvis det ikke er noen passende skjemaer, gjør du ellers. Stek rundkaker, beleg dem med hvilken som helst krem og monter kaken. La den trekke i bløt, ikke påfør kremen på toppen enda. Lag en enkel kakestensil av papir. Det er bedre hvis det er en enkel figur - en matryoshka, en bjelle, en båt, silhuetten av en elefant. Legg sjablongen på kaken og bruk en skarp kniv til å skjære ut omrisset.
Steg 2
Dekk den ferdige kaken med fargestoffkrem. Båten kan gjøres blå, klokkegul, elefantrosa. Påfør mønstre på toppen med en kondisjonssprøyte. Barn vil også gjerne dekorere en slik kake. Gi dem fargede piller, sjokoladeflis, sukkerperler, liten syltetøy og gi dem frie tøyler.
Trinn 3
Barn er veldig glad i spiselige kakefigurer. Det er viktig at de ikke bare er vakre, men også deilige. Derfor fungerer ikke oljeroser og tøffe smykkestene smykker. Bedre å forme morsomme marsipanfigurer. Velg enkle former. For eksempel, på en kake dekket med lysegrønt smør eller vaniljesaus, kan du sitte i et helt selskap av Smesharikov. De er enkle å støpe av marsipan farget med flerfargede matfargestoffer. For å gjøre kaken komplett, pynt den med en kremkant, og skriv gratulasjoner til bursdagspersonen på selve kaken. Det er praktisk å lage inskripsjonene med sjokoladeglasur, plassert i en papirkornett.
Trinn 4
En interessant idé for eldre barn er en overraskelseskake. Stek en rund svampekake i flere lag. Lag dem med et lett protein eller vaniljesauskrem. Påfør en sjenerøs mengde pisket krem på toppen, som også dekker sidene av kaken. Ta Waffle Ice Cream Cones. Bruk en konditorsprøyte og fyll dem med fløte med forskjellige smaker (sjokolade, jordbær, vanilje, pistasj) blandet med biter av frukt, nøtter og kjekssmuler. Pynt hver kjegle på toppen med en høy "hette" med krem. Fest iskremmene på sidene av kaken ved å presse dem inn i kremen for å holde seg godt. Antall kjegler må være lik antall gjester. Dryss sølv sukkerperler på den ferdige kaken.
