Oppskriften på en deilig og deilig salat som vil overraske alle husholdninger og gjester hyggelig! Det forbløffer ikke bare med sin originalitet, men også med sin enkle utførelse. Samtidig viser retten seg å være utrolig vakker og munnvannende. Selv gourmeter vil ikke være likegyldig til "Turtle Waltz".
Det er nødvendig
- - Kyllingfilet - 200-350 g
- - Egg - 3-4 stk.
- - Svisker - 150-250 g
- - Surt eple, best grønt - 1-2 stk.
- - Hard ost - 100-200 g
- - Valnøtter - 100-250 g
- - Grønne å smake.
- - Majones i olivenolje - 3-4 ss. skjeer.
- - Salt og pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingfilet og skjær i små biter.
Steg 2
Riv hard ost.
Trinn 3
Skyll svisker under rennende vann, skjær i strimler eller biter.
Trinn 4
Kok egg og rasp på et grovt rivjern.
Trinn 5
Skyll det syrgrønne eplet grundig og rasp på et grovt eller middels rivjern.
Trinn 6
Hakk greener og valnøtter med en kniv.
Trinn 7
Legg deretter lagene slik: kyllingfilet, hard ost, majones i olivenolje, eggehviter, surt eple, majones, strimler eller biter av svisker, eggeplommer.
Trinn 8
Pynt med urter og valnøtter.
Trinn 9
Krydre med salt og pepper etter smak.
Trinn 10
Salat klar! God appetitt!
