"Olivier" og "Sild under pelsjakke" bleknet i bakgrunnen. Nå er tiden for lette salater. Det tar minimum tid å forberede dem, men kroppen får nok fordeler.
Det er hundrevis av oppskrifter på sommersalater, men vi har laget et utvalg av de enkleste, mest delikate og sunne. Tilberedningsprosessen vil ikke ta mer enn 10 minutter, men resultatet vil overgå alle forventninger.
Vitaminsalat
Denne salaten er så enkel at selv et barn kan lage den. Retten er lett og næringsrik på samme tid.
Ingredienser
- 1 salathode
- 2 kyllingegg
- 1 agurk (middels)
- 5 reddiker (store)
- haug med grønne løk
- 5 kvist av dill
- 100 g rømme
- salt etter smak
Instruksjoner for å lage salat
- Skyll grønnsaker grundig i rennende vann. Skjær i omtrent like store biter. Send de forskjellige grønnsakene i en dyp bolle. Det vil være mer praktisk å blande dem der.
- Hakk dill, løk, bland med grønnsaker.
- Kok eggene hardt. Kjøl. Ren. Skjær på langs i 4 stykker. Sett av til en egen tallerken. De vil være nyttige for oss helt på slutten av tilberedningen av salaten.
- Salt grønnsaker, smak til med rømme.
- Legg egg på toppen.
Salaten er klar til servering. Pårørende vil definitivt sette pris på dette kulinariske mesterverket i sommer og vil be deg om å lage det igjen og igjen.
Sunn salat
Salaten inneholder 5 ingredienser. De er alle hjelpsomme. Og det tar ikke mer enn 3-5 minutter å tilberede en tallerken.
Ingredienser
- 1 rød tomat (stor)
- 5 blader av enhver form for salat
- 1 fedd hvitløk
- 2 ss uraffinert solsikkeolje
- dill
- salt etter smak
Instruksjoner for å lage salat
- Vask tomat, salat og dill i varmt vann. Skjær alt.
- Skrell hvitløken. Knus med kniv og hakk fint.
- Kombiner tilberedte ingredienser. Salt dem.
- Krydre salaten med olje.
Til tross for rettens enkelhet viser det seg å være veldig velsmakende. Denne salaten kan godt bli en daglig dekorasjon av ethvert bord.
Salat "krydret"
Denne oppskriften vil bli verdsatt spesielt av elskere av krydret mat. Vegetabilsk variasjon har en pikant smak og samtidig en delikat aroma.
Ingredienser
- 500 g reddik
- 3 fedd hvitløk
- Halv hot pepper pod
- Malet sort pepper - etter smak
- 1 haug persille
- 0,5 ts granulert sukker
- Salt etter smak
- 3 ss vegetabilsk olje
- Sitronsaft etter smak
Instruksjoner for å lage salat
- Skyll reddikene under rennende vann. Tørk med tørkepapir. Skjære.
-
Hakk het paprika i ringer. Jo tynnere de er, jo mer behagelig vil aromaen bli.
Bilde - Vask persille, hakk veldig fint.
- Kombiner ingrediensene ovenfor i en dyp bolle.
- Tilsett sukker, salt, krydre salaten med olje. Dryss med sitronsaft på toppen.
Denne krydret salaten er sikkert en av favorittene og vil være et hyggelig tillegg til middagen.
