Tørket frukt er en næringsrik mat rik på vitamin A og B, samt mineraler som kalsium, magnesium, jern, fosfor og kalium. Ved matlaging tilsettes tørket frukt til bakevarer, frokostblandinger, mysli, ostemasse og forskjellige søtsaker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rosiner
Tørkede druer. Det er fire typer rosiner: lys liten, lys mellomstor, mørk pitted og mørk stor med groper. Mørk betraktes som mer nyttig enn lys. Rosiner har en gunstig effekt på helsen til hjertet og nyrene, den beholder nesten alle egenskapene til druer. Kaloriinnholdet på 100 g rosiner er 296 kcal.
Steg 2
Tørkede aprikoser
Tørket aprikosfrukt. Store varianter tørkes uten frø, i motsetning til små, som kalles aprikoser. Tørkede aprikoser er nyttige for anemi og sykdommer i mage-tarmkanalen, har en positiv effekt på synet. Kaloriinnhold 100 g - 241 kcal.
Trinn 3
Svisker
Tørket plomme. Infusjon av svisker normaliserer fordøyelsen, så vel som blodtrykk ved høyt blodtrykk. I tillegg er disse tørkede fruktene gunstige for hjertesykdommer. Kaloriinnhold 100 g - 264 kcal.
Trinn 4
Datoer
Daddelfrukter. De er rike på magnesium, jern og kalsium. De hjelper til med å styrke hjertet og forbedre funksjonen til nyrene og leveren, samt hjerneaktivitet. Kaloriinnhold 100 g - 282 kcal.
Trinn 5
Tørkede bananer
Beholder alle fordelene ved fersk frukt. De har en god effekt på arbeidet i hjertet, hjernen, leveren. Fremme tilbaketrekning av overflødig væske og fjerning av ødem. Kaloriinnhold 100 g - 346 kcal.
Trinn 6
Tørkede tranebær
Deilig og vitaminrikt produkt som kan tilsettes salater og bakevarer. Å spise tørkede tyttebær styrker immunforsvaret, lindrer betennelse og er veldig gunstig for tannkjøttet. Kaloriinnhold 100 g - 308 kcal.
Trinn 7
Tørkede pærer
Disse tørkede fruktene kan brukes mot forkjølelse som et febernedsettende og hostende middel. Et avkok av tørkede pærer er også indikert for tarmforstyrrelser. Pærer inneholder kalium, noe som er veldig gunstig for hjertefunksjonen. Kaloriinnhold 100 g - 246 kcal.
Trinn 8
Tørkede fiken
Den er rik på fiber, forbedrer fordøyelsen og er også gunstig for det kardiovaskulære systemet. Kvalitets tørkede fiken smaker noen ganger bedre enn ferske. Kaloriinnhold 100 g - 249 kcal.
