Hver tredje, og kanskje annenhver person, liker kjøpte sjetonger. Alle vet at deres sammensetning overlater mye å være ønsket. Dette betyr ikke at du ikke trenger å spise chips i det hele tatt, det er alltid et alternativ. Jeg foreslår at du lager rødbeterflis hjemme. De er ikke bare veldig velsmakende, men også veldig sunne.
Det er nødvendig
- - rødbeter - 1 kg;
- - bokhvete honning - 100 ml;
- - olivenolje - 100 ml;
- - pinjekjerner - 50 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, skyll rødbetene grundig under rennende vann. Fjern deretter huden fra overflaten av grønnsakene. Bruk en skarp kniv til å kutte hver frukt forsiktig i skiver eller sirkler. Klipp slik du liker det. Vær oppmerksom på at bitene absolutt må være tynne.
Steg 2
Ha de hakkede rødbeterne i en egen bolle med ganske dyp bunn. Tilsett olivenolje i de hakkede grønnsakene. Bland den resulterende blandingen forsiktig slik at oljen fordeles jevnt over alle rødbeterbitene.
Trinn 3
Dekk bakeplaten med enten matfolie eller spesielt bakepapir, det vil si pergament, og fordel de buttery bitene av bete på den slik at det er litt avstand mellom skivene. I denne formen legger du de fremtidige beteflisene i ovnen og steker dem ved 200 grader i en halv time.
Trinn 4
I mellomtiden, hakk opp pinjekjernene. Du kan male dem eller bare knuse dem i en mørtel. Kombiner den resulterende nøttemassen med bokhvetehonning. Bland alt til det er glatt.
Trinn 5
Etter at tiden har gått, fjern de bakte rødbeter fra ovnen og påfør en blanding av bokhvetehonning og pinjekjerner på hvert stykke. Sett retten tilbake i ovnen, men nå i bare 5 minutter.
Trinn 6
Etter å ha gått 5 minutter, fjern de bakte grønnsakene fra ovnen og la den avkjøles helt. Rødbeter er klare!
