Sommeren er på tide å glede oss med solfylte og varme dager. Det er ingenting bedre enn å nyte deilig hjemmelaget yoghurtis på en varm dag. En kald yoghurtdessert kan tilberedes av hver husmor som setter dette målet.
Hvordan lage deilig yoghurt diett
Du vil trenge:
- 500 ml yoghurt;
- en teskje sitronsaft;
- 200 gram bringebær;
- 100 gram granulert sukker.
Sorter bærene, legg dem i en blender, tilsett dem sitronsaft og sukker, visp alt godt. Legg bringebærpuréen i yoghurtskålen og rør. Overfør den tilberedte massen til en iskremprodusent og slå på enheten. Overfør den ferdige iskremen til en spesiell beholder for frysing, lukk den med et lokk og legg den i fryseren i 1, 5-2 timer.
Yoghurt Ice Cream Oppskrift
Du vil trenge:
- 300 ml yoghurt;
- to sitroner;
- 200 gram melis;
- 400 ml fløte, 30% fett.
Først og fremst vasker du sitronene, skreller dem og rasper skallen, klemmer saften fra sitronene selv. Bland sitronsaft med skall og melis. Pisk fløten til et skum, bland den med yoghurt og sitronsaft og legg den i fryseren i to til tre timer. Et viktig poeng: iskrem må tas ut av kjøleskapet hvert 30. minutt og piskes med en mikser. Legg den ferdige isen i bollene og server, hell den for eksempel med sirup.
Hvordan lage frukt og yoghurtis
Du vil trenge:
- 500 ml frukt yoghurt (helst minst 7% fett);
- en spiseskje sitronsaft;
- fem ss sukker (mindre);
- 300 gram av favorittfrukt og bær.
Først av alt, skyll bærene og fruktene, mal dem med en blender i puré. Legg til en spiseskje sitronsaft (hvis du tar søte bær og frukt til dessert, for eksempel bananer, fersken, så kan du tilsette litt mer sitronsaft), yoghurt, melis, og deretter vispe alt godt. Overfør den tilberedte massen til en iskremprodusent, slå på enheten når isen får en tykk søtet konsistens, overfør den til en beholder og legg den i fryseren i en time.
