Ananas har lenge vært inkludert i russisk kulinarisk bruk, men den har en spesiell plass i salater. Ananas salater er vanligvis laget for høytider og feiringer, fordi de er veldig uvanlige, smakfulle og interessante. Ananas og ostesalat er ikke noe unntak.
Det er nødvendig
- -350 g hard ost (for eksempel russisk eller nederlandsk)
- -3 egg
- -100 g fersk ananas
- -1 haug persille
- -majones
- -3 fedd hvitløk
- -sitronsaft
- -salt
- -pepper
- -Andre krydder etter smak
- -smør
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg eggene i en gryte med vann, kok vannet og kok eggene i 5-7 minutter. Dypp kokte egg under kaldt vann, avkjøl, skrell og hakk fint. Fjern osten fra emballasjen, gni på et middels rivjern og sett til side en stund.
Steg 2
Skyll persille i kaldt rennende vann, skrell hvitløken. Sorter ut greenene, klipp av tykke stammer fra det og hakk fint. Ha hvitløken gjennom en hvitløkspresse eller bare hakk fint. Kombiner majones, persille, hvitløk og sitronsaft i en liten beholder, bland godt.
Trinn 3
Skrell ananas, skjær i terninger, legg i en dyp tallerken og vent i 10 minutter. Etter 10 minutter, drenerer du ananasjuicen.
Trinn 4
Bland alle ingrediensene, avkjøl i flere timer, server deretter, pynt med urter. Ananas og eggesalat er klar, god appetitt!
