Unge poteter med rømme og dill er en lett å tilberede og utrolig velsmakende rett som er veldig populær blant både voksne og barn. Om sommeren kan det dekorere bordet ditt hjemme eller i landet.
Det er nødvendig
- - 1 kg unge poteter (liten størrelse);
- - 100 g rømme og smør;
- - 70 g grønn dill;
- - 1 klype salt og malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og skrell potetene godt (skrap av hele skallet med en kniv). Skyll den igjen, dekk med vann og kok opp på høy varme. Krydre med salt, dekk til og kok på svak varme til den er kokt.
Steg 2
Vask og skjær den grønne dillen med en kniv. Tøm potetene etter kokingen og legg dem på et fat. Tilsett hakkede urter, smør og rømme etter smak. Rør potetene med en skje eller lokk og rist flere ganger.
Trinn 3
Pepper potetene etter ønske, tilsett salt om nødvendig, samt 1-2 fedd malt hvitløk, eller dryss med løkringer i skiver. Rør den ferdige retten grundig igjen, dekk til og la den stå i 1-2 minutter. Det er best å servere poteter varme, drysset med rømmesaus og krydder etter smak. Unge poteter med rømme og dill vil virkelig dekorere sommerbordet ditt.
