Stekte peanøtter er en utrolig velsmakende godbit. Videre er det også veldig nyttig. Peanøtter inneholder mange antioksidanter som hjelper kroppen å bekjempe koronar hjertesykdom og aterosklerose. Ristede peanøtter er selvfølgelig deiligste. Forskere har bevist at stekte peanøtter har 25% mer næringsstoffer enn rå peanøtter. Det er flere måter å lage peanøtter på.
Det er nødvendig
-
- peanøtt;
- solsikkeolje;
- panne;
- tre spatel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell litt olje i stekepannen. Dryss nøttene oppå den.
Steg 2
Stek nøttene på middels varme, rør hele tiden med en trespatel.
Trinn 3
Dryss peanøttene med salt. Stek peanøttene, rør av og til til de knitrer. På dette tidspunktet skal nøttene se brunete ut og huden skal være lett å trekke av. Prøv nøtter. Slå av stekepannen når nøttene fremdeles er litt fuktige. De vil "nå" ønsket tilstand, siden stekeprosessen i pannen fortsetter i noen sekunder til etter at du fjerner pannen fra varmen. Det er veldig viktig å ikke overeksponere nøttene, fordi de kan tilberedes til de er uspiselige på bare noen få sekunder.
Trinn 4
Peanøtter kan tilberedes i ovnen. Ordne nøttene i ett lag på et bakeplate. Vri ovnen til ca 180 grader. Etter 15-20 minutter vil nøttene være klare. Etter at du har tatt dem ut av ovnen, steker nøttene i noen sekunder til, så det er best å ta dem ut litt ukokte.
Trinn 5
Du kan også mikrobølgeovn peanøtter. Legg nøttene i en dyp mikrobølgeovn. Forsy 600-800 watt strøm. Fjern nøttene hvert 30-60 sekund og rør med en slikkepott. Vær forsiktig så du ikke koker dem for mye.
