Spirer inneholder mange gunstige vitaminer og mineraler, så de bør absolutt være med på menyen hvis du følger en sunn livsstil og prøver å spise riktig.
Det er nødvendig
- Ingredienser for 4 personer:
- - 20 hoder av rosenkål;
- - oliven olje;
- - salt;
- - smør;
- - fersk salvie.
Bruksanvisning
Trinn 1
Spirer må vaskes, gulnede blader fjernes, kuttes i to.
Steg 2
Stek kålen i olivenolje, legg den flat i pannen. Så snart den blir gyllen, hell vann i pannen slik at den dekker kålen.
Trinn 3
Når vannet har fordampet, fjern rosenkålene og tilsett 2 smørbiter i valnøttstørrelse. Vi sprer 10 salvieblader, salt og rør. Etter 2 minutter, sett kålen tilbake i pannen.
Trinn 4
Et enkelt og veldig sunt tilbehør er klart. Den kan serveres med hvilken som helst kjøtt- eller fiskerett.