Selgere gir ofte et mindre populært utvalg for et mer kjøpt. Det vil si at et utvalg som skal koste opptil 50 rubler når det gjelder nytte, selges for 100. For ikke å falle for et slikt triks, må du kjenne varianter av honning.
Bruksanvisning
Trinn 1
Acacia variasjon. Nyplukket honning er gjennomsiktig. Når det er sukkerholdig, er det hvitt og minner om snø.
Steg 2
Bokhvete. Fargen på honning laget av nektar av bokhveteblomster viser seg å være mørk gul, ofte en merkbar rødlig fargetone, noen ganger mørk brun.
Trinn 3
Kløver. Farge fra gult lys til fult gult. Har en litt syrlig smak.
Trinn 4
Skog. Fargen varierer fra svakt gul til lysebrun, rødaktig.
Trinn 5
Kalk. Fargen er oftest fra hvit til gul, kan være gjennomsiktig. Gulaktige og grønne fargetoner er også akseptable.
Trinn 6
Lugovoi. Farge på lyse toner fra gul til brun.
Trinn 7
Høyrød. Selv om bringebærene er røde, er blomstene hvite, så honningen er lys i fargen. Har en veldig søt, behagelig smak.