Bondepoteter er ideelle for en familiemiddag. Den tilberedes i ovnen, drysset med en grønn løk, gir en fantastisk tandem med hvitløksaus, oppskriften er også vedlagt.
Det er nødvendig
- For bondepoteter:
- - 8 poteter;
- - 7 ss. ss solsikkeolje;
- - en haug med grønne løk;
- - basilikum;
- - krydder til grilling eller poteter.
- For hvitløkssaus:
- - 150 ml rømme;
- - 7 fedd hvitløk;
- - en haug med dill;
- - 4 ss. skjeer majones;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll potetene. Vask veldig grundig med en børste. Skallen skal være veldig ren. Skjær hver potet i 4 biter.
Steg 2
Legg tilberedte poteter i en bolle. Hell i olje, rør. Tilsett en allsidig potet- eller grillkrydder. Rør om igjen.
Trinn 3
Legg et stykke pergament på et bakeplate.
Trinn 4
Legg potetene på toppen, skinnsiden ned. Legg bakeplaten i ovnen. Stek i 40 minutter på 200 grader.
Trinn 5
Lag hvitløksaus. For å gjøre dette, hakk dillen. Bland med rømme og majones, tilsett hakket hvitløk, rør.
Trinn 6
Hakk grønne løk. Hvis du ikke liker basilikum, kan du hoppe over potetene.
Trinn 7
Dryss kokte varme poteter umiddelbart med løk og basilikum. Plasser på et fat, topp med hvitløksaus, eller server separat i en sausbåt.
