For at retten ikke skal bli for fet, er det bedre å ta en ung kylling til tilberedning. Det er nødvendig å kutte av alt fett fra det, og hvis kyllingen er fet, fjern også huden. I en langsom komfyr er kylling med hvitløksaus veldig lett å lage mat.
Det er nødvendig
- - 700 g kylling;
- - 1 løk;
- - 4 ss. skjeer med rømme;
- - 4 fedd hvitløk;
- - en haug med fersk persille;
- - pepper, salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingekroppen under rennende vann. Skjær den i små biter. Skjær av overflødig fett med en gang; det anbefales også å fjerne huden. Retten skal ikke vise seg å være for fet.
Steg 2
Skrell løkhodet, skjær i tynne halvringer. Legg de hakkede løkene på bunnen av multikookeren, fordel bitene av tilberedt kylling på toppen, salt etter smak, dryss med malt pepper - du kan bruke både svart og rød pepper, eller til og med en blanding av paprika. Sett på "Roast" eller "Bake" -modus, sett tiden til 40 minutter. I løpet av denne tiden, rør innholdet i multikookeren et par ganger.
Trinn 3
Skyll en haug med fersk persille, rist av vannet, hakk fint. Skrell fedd hvitløk, press gjennom hvitløkspressen. Kombiner rømme med hakket persille og hvitløk.
Trinn 4
Så snart 40 minutter har gått, åpner du lokket på multikookeren, tilsett rømme med urter og hvitløk i kyllingen og løken, bland sammen. Kok i ytterligere 10 minutter på "Sauté" -modus. Kylling med hvitløkssaus i en langsom komfyr er klar, server den varm. Du kan tilberede et lett tilbehør til det - kokt ris, bokhvetegrøt, eller bare servere en grønnsakssalat krydret med grønnsak eller olivenolje.
