Denne deilige og hjertelige retten, tilberedt til lunsj eller middag, vil bli verdsatt av husstanden din. Kokebønner krever lang varmebehandling for at bønnene skal koke godt og få den nødvendige mykheten. Multikookeren takler denne oppgaven mye enklere og raskere - bønnene tilberedt på denne måten vil vise seg å være utrolig ømme, og kyllingen blir saftig og aromatisk.
Det er nødvendig
- - 2 bønner med flere kopper;
- - 5 multikopper vann;
- - 500 gram kyllingfilet eller 800 gram trommestokk;
- - 2 løk;
- - 1 ss raffinert olivenolje;
- - 1 ss tomatpuré eller tomatsaus;
- - 2 laurbærblader;
- - salt, sukker, malt svart pepper - etter smak;
- - friske urter av rosmarin eller dill til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll bønnene, dekk med kaldt vann og la det svelle i 6-8 timer (best over natten). Tapp vannet før du steker og skyll de hovne bønnene godt igjen.
Steg 2
Skjær løken i halve ringer. Skyll kyllingen, skjær fileten i biter, bruk trommestokken hel. Hell olivenolje i multikookerskålen, fordel kyllingen og legg på bakemodus i 30 minutter. Hell løken i multikookeren 20 minutter etter kokestart og bland alt slik at kyllingbitene blir snudd. Fortsett å lage mat.
Trinn 3
Hell de tilberedte bønnene i multikookeren, tilsett laurbærblad og pepper, hell alt med den angitte mengden vann, der salt, sukker, tomatpuré eller tomatsaus må blandes til den er helt oppløst. Sett "slukkemodus" i 2 timer. Rør fatet flere ganger under tilberedningen. Pynt med rosmarin eller dill før servering.
