Ostekaker er et godt frokostalternativ. Det er veldig enkelt å tilberede dem, de tilberedes vanligvis i en stekepanne, men vi tilbyr også et annet alternativ - å lage banan syrniki i ovnen.
Ostekaker med banan
Vi trenger:
- - 500 g cottage cheese 9%;
- - 100 g mel;
- - 100 ml tung krem;
- - 80 g sukker;
- - 2 egg;
- - 2 bananer.
Bland cottage cheese med to egg, tilsett sukker. Skrell bananen, skjær i små terninger, tilsett i ostemassen, bland. Tilsett mel, elt deigen fra disse komponentene.
Form ostekaker fra deigen med våte hender, stek dem i smør eller vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Server med pisket krem.
Banan ostekaker i ovnen
Vi trenger:
- - 500 g cottage cheese;
- - 100 g mel;
- - 100 g sukker;
- - 1 egg
- - 1 banan.
Skjær den skrelte bananen i terninger, bland med cottage cheese. Tilsett 2 ss mel, egg, sukker og bland forsiktig. Form ostemasse, rull i mel.
Dekk et bakeplate med folie, pensle med vegetabilsk olje. Legg bananostekakene på folien, stek i 15 minutter ved 200 grader i ovnen, snu dem deretter, kok i ytterligere 10 minutter.
