Oppskriften på en deilig, kalorifattig og sunn rett - lavashrull med rosa laksefyll.
Det er nødvendig
- Tynt pitabrød;
- 1 pakke lettsaltet rosa laks;
- 1 fersk agurk
- 1 paprika;
- 1 pakke bearbeidet ost;
- Greener etter smak (som grønn løk, dill, basilikum eller persille).
Bruksanvisning
Trinn 1
Først forbereder vi alle ingrediensene for fylling av rullen. Greens må vaskes grundig og finhakkes. Den bearbeidede osten skal raspes på et middels rivjern, da den begynner å rulle på den grunne siden. Nå må osten blandes med hakkede urter.
Steg 2
Lavash skal spres og spres rundt hele omkretsen av den resulterende osteblandingen.
Trinn 3
La oss nå komme til grønnsakene. Først må du vaske dem. Agurken skjæres i tynne skiver, og pepper kuttes i tynne strimler etter at kjernen er fjernet fra den.
Trinn 4
En agurk legges ut på toppen av pitabrødet, og ved siden av det - finhakkede biter av rosa laks. Etter det, i form av en rulle, bør pitabrød pakkes inn en gang.
Trinn 5
I det andre laget, i stedet for agurk, legg paprika med rosa laks og pakk det inn i ett lag på samme måte. Dermed veksler vi fiskfyllet, først med agurk, deretter med paprika, til vi ender med en rull.
Trinn 6
Pakk den ferdige rullen forsiktig inn i cellofanfilm og sett den i kjøleskapet i 2 timer. I løpet av denne tiden skal fatet bli gjennomvåt.
Trinn 7
Etter det blir rullen tatt ut av kjøleskapet og kuttet i tynne biter. Så en uvanlig velsmakende og kalorifattig matbit er klar for bordet! Hun vil definitivt dekorere ethvert festbord.
