Gurkemeie er en fjern slektning av ingefær. Den brukes til å tilberede en rekke krydder og har mange av de gunstige egenskapene til denne planten.
Gurkemeie har fått sin berømmelse i lang tid. Denne planten vokser steder med varme og fuktige klimaer. Gurkemeie har blitt observert å være en veldig gunstig urt og har noen medisinske egenskaper.
De gunstige og helbredende egenskapene til gurkemeie
1. Det er et naturlig antidepressivt middel som beroliger hele nervesystemet til en person og har en positiv effekt på psyken.
2. I alderdommen forhindrer det utvikling av sklerose og leddgikt.
3. Det er betennelsesdempende og antibakterielt.
4. Helbreder sår fra brannskader og kutt.
5. Forbedrer metabolismen i menneskekroppen.
6. Lindrer kløe og noen andre betennelsesprosesser på huden.
7. Er et profylaktisk middel for dannelse av prostatakreft.
8. Motvirker perfekt sykdommer som leukemi hos barn.
9. Tillater ikke vekst av forskjellige kreftsvulster i menneskekroppen og reduserer nivået av metastaser hos kreftpasienter.
10. Hjelper med å takle bivirkninger etter cellegift.
11. Renser leveren og fjerner skadelige stoffer fra den.
12. Reduserer kolesterolnivået.
13. Reduserer hodepine.
14. Metter blodet med oksygen og fremmer dannelsen av røde blodlegemer.
15. Med ARVI hjelper det å behandle sår hals og takle hoste.
16. Hjelper med å senke blodsukkernivået.
17. Forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet og kjemper mot forstoppelse og halsbrann.
Alle disse fordelaktige egenskapene skyldes at gurkemeie inneholder mange sporstoffer og vitaminer: jern, jod, fosfor, kalsium, vitamin C, B, K, essensielle oljer, curcumin, tiamin og så videre.
Det er mye brukt i matlaging og kosmetologi. I tillegg til tilberedning av forskjellige krydder, er de gunstige egenskapene til gurkemeierot og olje laget av denne planten også kjent.
Gurkemeieolje brukes både i parfyme og i aromaterapi. Du kan finne gurkemeierot på ditt lokale apotek. Den selges i pulver-, tablett- og kapselform. Gurkemeierot brukes til fremstilling av medisinsk avkok og infusjoner, og pulveret tilsettes maten som krydder.
Flere populære oppskrifter med gurkemeie
Ved forbrenning: Lag en tykk velling av den og tilsett litt aloejuice. Et slikt middel desinfiserer såret og reduserer smerte.
For forkjølelse: 1 ts. gurkemeie er oppløst i et halvt glass varm melk. Drikk på tom mage 2-3 ganger om dagen.
For angina: bland en halv teskje salt og gurkemeie. Denne blandingen helles med varmt vann og sår hals er gurglet. Dette middelet hjelper til med å lindre smerte og har en desinfiserende effekt.
