Ved matlaging er det vanlig å lage syltetøy fra forskjellige bær: jordbær, bringebær, rips, etc. Du kan imidlertid diversifisere en søt godbit ved å lage den, for eksempel fra frukt. I dette tilfellet kan ingrediensene være pærer, plommer, epler og annen frukt. Eplesyltetøy har en delikat, delikat smak som vil appellere til voksne og barn.
Det er nødvendig
- Epler - 1 kg;
- Sukker - 700 gram.
Bruksanvisning
Trinn 1
Eventuelle epler til syltetøy er egnet: søt, sur, hage eller fra en butikk. Skyll frukten grundig, fjern skallet, fjern kjernen. Skjær deretter fruktene i små skiver.
Steg 2
Deretter må du velge en kasserolle der syltetøyet skal tilberedes i fremtiden. Ha hakkede epler i en bolle og dekk dem med sukker på toppen.
Trinn 3
Et hvilket som helst antall frukt kan tas, basert på hvor mye syltetøy som kreves. Denne oppskriften er designet for omtrent en liter boks med godbiter. Samtidig er det viktig å observere proporsjonene: 700 gram sukker er nødvendig for 1 kg frukt.
Trinn 4
Frukt i sukker må stå over natten. I løpet av denne tiden vil de være mettet med sukker og gi juice.
Trinn 5
Etter det skal pannen plasseres på svak varme og koke i 15 minutter, mens massen omrøres grundig. Slå av ovnen og la syltetøyet avkjøles.
Trinn 6
Den ferdige delikatessen kan helles i forhåndssteriliserte glass (i ovnen eller med kokende vann). Syltetøyet kan serveres umiddelbart eller etterlates for langvarig lagring. En slik delikatesse er ideell for pannekaker, pannekaker, den kan tilsettes til iskrem og andre desserter, cottage cheese, grøt.
