Pannekaker og alle slags desserter er selvfølgelig allerede veldig velsmakende. Men hvis de spises for eksempel med sjokoladesaus, blir de dobbelt så deilige. Her er oppskriften på denne søte sausen.
Det er nødvendig
- - bitter sjokolade - 130 g;
- - vann - 250 ml;
- - krem 38% - 125 ml;
- - sukker - 70 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så la oss begynne å lage sjokoladesaus til desserter og pannekaker. Det første trinnet er å takle sjokoladen. Den må kuttes med en kniv og helles i en tilberedt panne. Tilsett deretter granulert sukker.
Steg 2
Tilsett fløte og vann i samme gryte og bland alt veldig grundig med en treskje.
Trinn 3
Sett kasserollen med den resulterende blandingen over middels varme og kok opp. Deretter tilbereder vi sjokoladesausen i 15-20 minutter, under stadig omrøring. Det er veldig enkelt å kontrollere beredskapen. Hvis den har tyknet og nesten ikke drypper fra skjeen, kan du fjerne sausen fra varmen. Serveres varm sammen med desserter og pannekaker. God appetitt! Lykke til!
