Denne informasjonskapselen med tørkede aprikoser viser seg å være veldig myk, smuldret. Så det smelter i munnen din! En delikat delikatesse for tedrikking, som tilberedes på en elementær måte. Elskere av tørket frukt vil like det.
Det er nødvendig
- - 1, 5 kopper hvetemel;
- - 0,5 kopp havregryn;
- - 0,5 kopper tørkede aprikoser;
- - 80 g smør;
- - 50 g rømme;
- - 2 egg;
- - 3 ss. ss sukker;
- - 2 ts bakepulver;
- - en klype salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland mel med havregryn, bakepulver, sukker og salt. Tilsett biter av kaldt smør (kan erstattes med margarin), hakk med en skarp kniv til de smuldrer.
Steg 2
Skyll tørkede aprikoser, tørk på tørkepapir, kutt i små biter.
Trinn 3
Tilsett rømme og lettvispede rå egg til melkrummene. Send de hakkede tørkede aprikosene dit, bland alt grundig. Du bør ha en ganske klebrig deig.
Trinn 4
Legg deigen på en arbeidsflate drysset med litt mel. Elt den litt ut. Rull deretter deigen til et rektangel, skjær en stripe deig med en skarp kniv i trekanter.
Trinn 5
Dekk bakepapiret med bakepapir, fordel kakene oppå, legg i ovnen, forvarmet til 180 grader.
Trinn 6
Myke kjeks med tørkede aprikoser skal koke i omtrent 30 minutter for å bli en behagelig gyldenbrun. Etter tilberedning, avkjøl kakene på et bakeplate og legg dem i en bolle eller serveringsfat. Server med te eller kaffe.
