Lavash er et universelt produkt. Den kan spises uten tilsetningsstoffer. Det passer bra med forskjellige urter, kjøttprodukter. Ulike kulinariske underverk kan skapes med pitabrød.
Det er nødvendig
- tynt pitabrød - 1 ark,
- hard ost - 50 g,
- pølser - 4 stk.,
- poteter - 4 stk.,
- persille eller dill greener - en haug,
- vegetabilsk olje - 2 ss,
- smør - 1 ss,
- salt og pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask potetene, skrell, kok i saltvann. Tøm vannet fra potten med de ferdige potetene, tilsett smør og pepper. Lag potetmos.
Hakk greenene fint, hell i potetmos, bland.
Steg 2
Skjær det store pitabrødet i 4 rektangler. Den ene siden skal stille seg opp med pølsensiden, den andre ca 12 cm.
Trinn 3
Legg potetmos på hvert stykke pitabrød, spredt over hele området. Gjør laget tynt.
Trinn 4
Dryss finrevet ost på potetene. Deretter legger du pølsen og ruller den til en rulle.
Trinn 5
Stek fire ruller pitabrød og pølser i varm vegetabilsk olje på alle sider. Hvis steking ikke er din måte, mikrobølge ruller. En rask frokost med deilig pitabrød med pølse er klar.
