Deilige kaker med syltetøy passer ikke bare til et festbord, men også for et enkelt teselskap med venner og familie.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 400 g mel
- - 200 g smør
- - 250 g sukker
- - eggeplommer fra 3 egg
- - 25 g malt kanel
- For fylling:
- - 150 g fruktsyltetøy
- - 50 g melis
Bruksanvisning
Trinn 1
Sikt melet gjennom en sil og lag en depresjon i den, som vi heller i de piskede eggeplommene, legger smør, sukker og salt der. Bland alt grundig. Tilsett kanel i blandingen, elt deigen og sett den i kjøleskapet en stund.
Steg 2
Del den ferdige deigen i flere deler og form kaker av dem. Vi kutter ut en figur fra hver kake med en form, og lager en depresjon i den, som vi legger litt venting i.
Trinn 3
Legg produktet på et smurt bakeplate og send det til en forvarmet ovn i 10-15 minutter.
Trinn 4
Vi tar ut de ferdige kakene fra ovnen og pynter med melis.
