Det er veldig mange oppskrifter med kylling, og det blir stadig vanskeligere for kokker å finne på noe interessant, samtidig enkelt og velsmakende. Denne oppskriften er bare det: det er ikke noe komplisert i tilberedningen, men samtidig er den ikke triviell og harmonisk i kombinasjonen av smak. Selv barn kan være involvert i prosessen slik at de også kan bli med på hovedretten til søndagens familiemåltid.
Det er nødvendig
- - frossent butterdeig uten gjær - 1 pakke;
- - kyllingtrommestikker - 1 pute (eller 9-10 stykker);
- - frossen grønnsaksblanding "Hawaiian" - 1 pakke;
- - solsikkeolje - 1-2 ss;
- - salt, malt svart pepper og laurbærblad - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Blandingen av grønnsaker må stuves til den er øm, lett saltet. Kyllingboller - sauté med pepper og laurbærblad.
Steg 2
Rull ut den avrimede deigen og skjær i firkanter i henhold til antall porsjoner. Ved håndtering av butterdeig må visse regler følges: Tine gradvis ved romtemperatur, rull ut til den ene siden og skjær med en veldig skarp kniv. Alt dette kreves slik at deigens struktur ikke blir ødelagt, den ikke sprekker og lagene ikke kleber seg sammen.
Trinn 3
På hvert stykke deig må du legge en porsjon stuvede grønnsaker, og sette trommelstokken på dem, benet opp. Samle deigen i en "pose" og fest hjørnene med en tråd eller en pil med grønne løk. Det er ikke nødvendig å legge for mye fyll, ellers vil det ikke være mulig å samle "posen". Selv en liten porsjon grønnsaker vil gi kjøttet saftighet og nye smaker.
Trinn 4
Dekk bakebollen med folie. Sett de ferdige produktene på toppen og legg i en godt forvarmet ovn til deigen er klar. Avhengig av antall porsjoner og temperatur kan tilberedningstiden være opptil 20 minutter, men det anbefales ikke å la den være lenger - butterdeigen bakes veldig raskt, og det er en risiko for at retten brenner. Avkjøl de ferdige "posene" og server.
