Linfrøolje er veldig gunstig ettersom den inneholder mange essensielle fettsyrer, inkludert omega-3. Dette produktet brukes i små mengder og utelukkende rå. Du kan kjøpe linfrøolje på apoteket, men noen ganger selges det også i dagligvarebutikker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Når du velger linfrøolje, vær oppmerksom på fargen på produktet. Kvalitetsolje er gyldenbrun. Fargen kan ha forskjellige intensiteter, avhengig av graden av rensing. God linolje er klar, den har ikke overskyet sediment.
Steg 2
Når du kjøper linfrøolje, se på etiketten. Det må stå på den at produktet er kaldpresset. Produksjonstemperaturen til slik olje overstiger ikke 45 ° C. Hvis noen andre tilberedningsmetoder er indikert, er det et teknisk produkt som ikke er spiselig.
Trinn 3
Vær oppmerksom på produksjonsdatoen: olje presset fra lin lagres i 1 år fra produksjonsdatoen. Se på fargen og størrelsen på flasken. Siden linolje blir ødelagt av lys, bør den kun selges i mørke retter. Dette produktet har kort holdbarhet, derfor bør det fylles i små flasker.
Trinn 4
Oppbevar linfrøolje kjølig og mørkt (kjøleskap) ikke lenger enn den tid som er angitt på etiketten. Etter å ha åpnet pakken, bruk oljen innen 1-2 måneder. Ved å konsumere foreldet linfrøolje, i stedet for omega-3 fett, kan du overmette kroppen med frie radikaler.
Trinn 5
Lukt oljen før bruk. Et kvalitetsprodukt har en spesifikk, men behagelig aroma. Smaken av linfrøolje er også spesifikk, den kan ha en liten bitterhet. Hvis linfrøolje lukter ubehagelig og smaker veldig bittert, betyr det at den har mistet sine gunstige egenskaper.
