Aptitret bokhvete grøt med sopp er en klassiker av sjangeren. I en langsom komfyr vil denne retten vise seg å være spesielt velsmakende. Men du kan gi bokhvete en spesiell, pikant smak hvis du tilsetter tørket basilikum.
Det er nødvendig
- - 2 glass frokostblanding
- - 4 glass vann
- - 300 gram frosne eller ferske sopp
- - 2 løk
- - 3 ss vegetabilsk olje
- - 1 ts tørr blå basilikum
- - salt og pepper etter smak, andre tørkede urter kan
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær soppen i tynne skiver og hakk løken i halve ringer. Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen, og tilsett deretter løken. Slå på Fry / Vegetables-programmet i 15 minutter. Når du steker løken, er det bedre å røre av og til.
Steg 2
Når løken er litt gyllen, tilsett hakkede sopp, fortsett å steke alt sammen. Ha så grundig vasket bokhvete, helst kjerne, basilikum, salt og pepper, i en flerbolle. Bland alt godt.
Trinn 3
Slå på programmet "Grøt", sett tiden til 40 minutter. Lukk lokket og kok, det er best å ikke røre. Når programmet er over, hold grøten i cirka 15 minutter mer under lokket, slik at den fordamper og blir enda smakfullere.
