En utmerket oppskrift for å lage fylte kålruller med sopp. Denne retten kan tilberedes både til en ferie og til en vanlig middag. Det tar omtrent en time å lage mat, hvorav arbeidet tar bare 15 minutter.
Det er nødvendig
- • 500 g kjøttdeig (alt etter din smak)
- • 300 g kål
- • 1 løk
- • 2 gulrøtter
- • 1/2 kopp ris
- • 6 fedd hvitløk
Bruksanvisning
Trinn 1
Kutt først gulrøttene i store biter. Hvis du ikke er fan av gulrøtter, kan du raspe dem. Forvarm deretter en skillet og stek gulrøttene i den.
Steg 2
Kjør finhakket løk over gulrøttene og surr sammen. Hvis ønskelig, kan du steke gulrøtter og løk direkte i multikookeren.
Trinn 3
Nå kan du begynne å lage kjøttdeig. For å gjøre dette, salt kjøttdeig, tilsett krydder. Du kan også tilsette hvitløk. Hakk kålen grovt.
Trinn 4
Ta risen og skyll den godt med kaldt vann til den er nesten gjennomsiktig. Det er bedre å ta dampet ris. Hvis du tar den vanlige, kan du legge den i bløt eller koke den over natten.
Trinn 5
Hakk soppen og kjør dem over løken og gulrøttene. Kast deretter kjøttdeigen der.
Trinn 6
Når den er stekt, kombinerer du alle ingrediensene i en bolle med flere kokeplater og dekker med vann.
Lukk lokket på multikookeren og la det småkoke i 45 minutter.
