Hermetisert fisk er hovedkomponenten i fiskesalater. De trenger ikke revisjon, de er praktiske for å lage salater, smørbrød, når det gjelder næringsverdi, de overgår til og med hermetisk kjøtt og diversifiserer hjemmemenyen.
Det er nødvendig
-
- seks egg:
- 3 poteter;
- store gulrøtter;
- en boks hermetisk fisk;
- en løk løk;
- 100 g ost:
- 100 g smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok hardkokte egg, kok i åtte, maksimalt ni minutter. Skill de hvite fra eggeplommene og rasp dem på et fint rivjern.
Steg 2
Legg eggehvitene på en tallerken i det første laget, pensle laget med majones.
Trinn 3
Kok potetene "i uniformen", skrell dem og rasp dem på et fint rivjern, og fordel dem jevnt over fatet. Pensle deretter laget med majones. Det anbefales å legge poteter i det andre laget slik at overflødig juice fra hermetisk fisk i tillegg suger den, derfor er det viktig at dette majoneslaget er lite.
Trinn 4
Åpne en boks med hermetisert fisk og hakk eller husk bitene, legg dem i et tredje lag på en tallerken på toppen av potetene, pensle laget med majones.
Trinn 5
Skrell og hakk løkløken. Legg den i et fjerde lag på boksfisken, pensle laget med majones.
Trinn 6
Kok gulrøttene "i uniformen", skrell dem og rasp dem på et grovt rivjern, legg gulrøttene i det femte tynne laget, pensle laget med majones.
Trinn 7
Ta ost og rasp den på et fint rivjern, legg den i et sjette lag på toppen av løken, pensle laget med majones.
Trinn 8
Smelt smøret og tilsett majones etter smak, bland godt. Smør det øverste laget av salat med den resulterende massen, dryss med hakkede eggeplommer på toppen. I stedet for smør kan du bruke bearbeidet ost revet på et grovt rivjern.
Trinn 9
Sett hermetisert fiskesalat i kjøleskapet i en halv time for å avkjøles, pynt med en kvist av urter før servering.
