Små cherrytomater dukket opp på bordet vårt for ikke så lenge siden. Men både barn og voksne likte det. Hermetiske cherrytomater er også deilig. De kan enkelt dekorere et festbord eller bare diversifisere vintermenyen.
Det er nødvendig
- - 7 ss sukker
- - 3 ss salt
- - 1 kopp 6% eddik
- - pepperrot, laurbærblad, selleri, dill, hvitløk
- - bitter pepper, bulgarsk pepper
- - sukkererter
- - 3 liter vann til marinaden
- - cherrytomater til 5 liters krukker
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage hermetiske cherrytomater til vinteren, er det mange forskjellige oppskrifter. Denne oppskriften er enkel og rimelig. Tilbered hermetiseringsglass til tomater. Skyll dem og hell kokende vann over dem. Vask cherrytomatene og stikk dem med en skarp gjenstand.
Steg 2
Skjær greenene og legg dem på bunnen av krukken. Vask paprika, skjær den i kvart. Vask paprika og skjær i små barnevogner. Legg en del paprika og en bitter pepper i hver krukke. Legg kirsebærtomater i glassene. Hell kokende vann over tomatene. Pakk i tjue minutter. Tøm deretter vannet.
Trinn 3
I mellomtiden forbereder du tomatgurken. Hell tre liter vann i en kjele, tilsett salt og sukker i henhold til oppskriften. Etter at vannet har kokt, hell et glass 6% eddik i en kjele. La marinaden småkoke og hell over tomatglassene. Rull boksene med lokk, snu og pakk inn til de avkjøles helt.
Trinn 4
Du kan bruke en spesiell krydder til å lage deilige hermetiske cherrytomater til vinteren. Den inneholder allerede alle nødvendige krydder for hermetisering av cherrytomater til vinteren.
