En annen oppskrift på poteter er poteter med bacon bakt i folie. En tallerken for de som liker bacon. Hvis du er en slik elsker, vil du sette pris på den deilige smaken av denne retten.
Det er nødvendig
- - 8 poteter;
- - 150 g saltet bacon;
- - 4 fedd hvitløk;
- - 5 ts salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask potetene grundig, la dem tørke litt. Skjær deretter hver potet i halvdeler.
Steg 2
La oss komme ned på smult. Det er bra hvis du klarer å få smult med kjøttlag. Rengjør den først for overflødig salt, og skjær den i tynne skiver. Tykkelsen på hvert stykke bacon skal være mellom 3 og 5 mm.
Trinn 3
Legg saltet på en slik måte at det er praktisk å dyppe potetene, skåret i to, i det. Klem hvitløken med en hvitløkspresse.
Trinn 4
La oss nå ta potetene. Dypp den ene halvparten av potetene i salt, gni den andre med hvitløk. Legg en skive bacon mellom de to halvdelene. Pakk de ferdige potetene inn i folie. Hvis du skal lage mat på grillen eller i ovnen, vil det være nok med 2 lag folie. Hvis du planlegger å koke poteter på kull, så sørg for at de er pakket inn i tre eller fire lag folie, ellers kan retten bare brenne.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg de folieemballede potetene på et bakeplate og sett dem i ovnen. Poteter med smult i folie koker i 40 til 50 minutter.
Trinn 6
Hvordan vite om en potet er klar? Bare pierce den med en tannpirker. I den ferdige poteten vil tannpirkeren passere fritt i massen.
