Jeg foreslår en oppskrift på utrolig deilige diettostkaker som du kan piske opp (på 20 minutter).
Det er nødvendig
- Hovedingredienser:
- - cottage cheese 250 gram (1 pakke);
- - egg (1 stk.);
- - mel (2 ss);
- - salt (etter smak);
- - sukker (etter smak).
- Tilleggsingredienser (valgfritt):
- - rosiner;
- - spiret hvete.
- Til steking:
- - vegetabilsk olje.
- Som et tillegg til retten (valgfritt):
- - rømme,
- - kondensert melk,
- - syltetøy osv.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mos ostemassen med en skje. Tilsett ett egg. Bland grundig. Hvis du vil redusere kaloriinnholdet i ostekaker, bruk cottage cheese med et minimum fettinnhold, og erstatt egget med 1-2 ss rømme eller 1 ss melk.
Steg 2
Tilsett to ss mel og en klype salt. Tilsett sukker hvis ønskelig (maks - 1 ts), men ifølge denne oppskriften er ostekaker deilig og uten tilsatt sukker. Du kan også legge til rosiner (forvasket og dynket i vann) eller spirede hvetekorn. Bland alt grundig til det er glatt. Massen skal vise seg å være veldig tykk slik at syrniki lett kan dannes av den.
Trinn 3
Stek i en stekepanne over middels varme. Vær oppmerksom på at brannen ikke skal være for lav! Smør pannen med olje. Vend ostemasse kakene når den ene siden er brunet. Tilsett olje med jevne mellomrom.
Trinn 4
Serveres varm. Som et tillegg kan du tilsette rømme, kondensert melk, syltetøy, syltetøy eller honning i retten, eller heller gelé på toppen.
