Denne salaten er et utmerket alternativ for nyttårsbordet. Det er veldig tilfredsstillende og velsmakende, dessuten vil det glede deg og dine kjære med utseendet.
Det er nødvendig
- - 300 g blekksprut
- - 1 ss. ris
- - 4 ting. egg
- - 1 STK. avokado
- - 100 g mais
- - 1 STK. langfrukt agurk
- - en halv løk
- - sitronsaft
- - majones
- - salt pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok egg og blekksprutkjøtt. Husk at blekkspruten er kokt i 4-5 minutter, hvis du overeksponerer dem, vil de være seige (hvis blekkspruten ikke er skrelt, må du vaske og skrelle dem veldig grundig).
Steg 2
Skyll risen og kok i saltvann. Skrell avokadoen og skjær i små terninger. Drypp med sitronsaft. Hakk den skrelte løken fint. Kombiner mat i en salatskål.
Trinn 3
Tilsett mais i ingrediensene (lagre litt til pynt). Hell de hakkede eggene i en salatskål. Skjær blekksprut i strimler, rør inn egg, avokado, løk og ris.
Trinn 4
Skjær skinnet av agurkene og form dem til juletrær. Tilsett resten av massen i salaten. Krydre med majones. Legg salaten på et fat og pynt med mais og agurker. Send salaten til kjøleskapet i 30-40 minutter. Salaten er klar til å serveres på nyttårsbordet!
