Nøkkelen til godt humør, en flott dag og god helse ligger i riktig ernæring. Og alle vitaminer finnes i grønnsaker. Derfor er det verdt å lære å lage denne salaten.
Det er nødvendig
- - 200 g fetaost (eller ost etter smak)
- - 1 fersk agurk
- - 2 tomater
- - pitted oliven 70 g
- - 1 paprika
- - salt
- - vegetabilsk olje (oliven)
- - malt svart pepper
- - sitronsaft
- - salatblader
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du vaske paprika. Skjær den i strimler og deretter i mellomstore terninger. Vask tomatene og skjær dem i terninger, bare for å være større enn paprikaene.
Steg 2
Vask deretter agurkene og skjær dem i mellomstore strimler eller halve ringer. Agurken kan også skrelles, men dette er vertinnens skjønn. Ta deretter fetaosten (eller osten, hvis du har valgt den) og skjær den i store terninger. Det kan være større enn alle andre ingredienser. Tilsett fetaost med tanke på at den er ganske salt. Vi åpner en krukke med oliven og kutter noen av dem i tynne ringer, kutter noen oliven i to og lar bare et par av dem hele være for å dekorere salaten.
Trinn 3
Deretter legger du alle ingrediensene i en salatskål. For å få det til å se enda mer appetittvekkende og vakkert ut på tallerkenen, legg salatbladene først. Etter det setter vi paprika, tomater og agurker. Dryss over oliven og store kuber med ost. Krydre salaten vår med vegetabilsk olje (oliven), hell over sitronsaft for å tilsette krydder i salaten. Salt og pepper varer slik at grønnsakene ikke mister juice. Vi tilfører ikke mye salt, siden osten er veldig salt. Server retten på en plate. Rør godt før servering.
