Grøt er utvilsomt ansett som et ganske sunt produkt. Først av alt, fordi det er en kilde til mineraler, vitaminer og selvfølgelig fiber. Hvordan lage grøt fra flere frokostblandinger? Jeg tilbyr en enkel oppskrift på grøt med flere korn.
Grøt er et næringsrikt og sunt produkt som inneholder mange stoffer som er nødvendige for at menneskekroppen skal fungere normalt. Hver frokostblanding som grøt tilberedes av er nyttig på sin egen måte.
Bokhvete inneholder for eksempel B-vitaminer, vitamin E og organiske syrer. Grøten laget av denne frokostblandingen er veldig tilfredsstillende. Den passer også til frokost, selv for de minste.
Ris er en gave for allergikere. Denne frokostblandingen inneholder vitamin B, sink, jod, jern, karoten og andre nyttige stoffer.
Hirse er rik på vitamin D eller som det også kalles "solens vitamin". Hirsegryn inneholder kalium, stivelse og aminosyrer.
Mais er en kilde til forskjellige vitaminer, samt silisium og jern. Grøt laget av dette frokostblandingen er et ganske kalorifullt produkt som vil lindre sult i lang tid.
Hvetegryn brukes ikke så ofte som ovenfor, men er veldig nyttige, siden de inneholder en stor mengde fiber.
Grøt, som består av flere typer frokostblandinger, kalles også flerkorn. Det er hun som regnes som mer næringsrik og vil gi flere fordeler.
Oppskriften min er veldig enkel og lett å huske ved å bruke formelen 1 + 1 + 1 + 1. For matlaging trenger vi (for 2 porsjoner) en spiseskje av hver frokostblanding. Jeg bruker vanligvis ris, mais, hvete og hirse, men du kan eksperimentere og legge til andre.
Hell 2 kopper vann i en øse eller kasserolle og kok opp. Hell deretter alle frokostblandingene og kok til nesten alt vannet har fordampet, hell deretter i ett eller to glass melk (hvis du vil lage en ikke veldig tykk grøt, tilsett mer melk) og kok til de er møre. Dekk grøten med et håndkle for å svelle, server med smør eller syltetøy.
