Jeg vil dele en oppskrift på en lett sjømatbit. Den forbereder seg raskt, ser original ut, men deilig! Denne retten er en dekorasjon av ethvert bord og "knuser" i løpet av få minutter.
Det er nødvendig
- - Skallet reker - 300 g,
- - blekksprut - 300 g,
- - hermetisert ananas -200g,
- - hermetisert mais - 1 boks,
- - naturlig yoghurt,
- - greener av dill og persille til dekorasjon,
- - 1 ts. sitronsaft
- - krydder til sjømat
- - tartlets.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha blekksprut i kokende vann, vent 1 minutt, ha i et dørslag, finhakk.
Steg 2
Kok rekene i 2 minutter etter overflaten i saltet og surgjort vann med sitronsaft med tilsetning av krydder. Avkjøl, skrell, kombiner med blekksprut, tilsett ananas i terninger, mais.
Trinn 3
Krydre salaten med yoghurt. Rør, legg salat i tartlets. Topp med kvist av dill og persille.
