Disse rare, uvanlige, men deilige fruktene kan ikke alltid bli funnet i supermarkedhyllene, men hvis muligheten byr seg, må du prøve dem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Guava er en rund eller pæreformet frukt med en humpete overflate og en tynn gul, grønn eller rødaktig skinn. Vekten når 160 gram. Smaken av moden guava er søt med bitterhet, ligner på ananas, jordbær og kvede, umodne frukter er sure.
Steg 2
Lychee er små, kvise røde frukter. Under skallet er det en lett, geléaktig, søt masse med en liten vinsmak og snerpende egenskaper.
Trinn 3
Longan er en slektning av litchien. Fruktene kan være gullige eller rødlige, skallet er uspiselig. Massen er saftig, søt, aromatisk, med en musky smak.
Trinn 4
Noina er en klumpet grønn frukt omtrent på størrelse med et stort eple. Når den er moden, er frukten myk og går lett i stykker. Massen er kremhvit, søt, med en kremaktig smak.
Trinn 5
Jaboticaba er en burgunder bær med en diameter på ca 4 cm, rund eller elliptisk; under den glatte huden er en geléaktig saftig masse som smaker som druer.
Trinn 6
Guanaba er en grønn frukt dekket av myke torner. Moden frukt blir litt gulaktig. Massen er kremaktig, lett, smaker jordbær og ananas, og har også en viss sitrussmak.
Trinn 7
Rambutan er en uvanlig type liten frukt omtrent på størrelse med en hasselnøtt. Skallet er fast med kjøttfulle hår. Et behagelig søtt kjøtt dekker den spiselige, men ikke veldig velsmakende gropen.
Trinn 8
Cherimoya er en hjerteformet eller konisk frukt. Det fibrøse, kremete kjøttet ligner papaya, jordbær, ananas, banan og mango, og har også en kremaktig smak.
Trinn 9
Sapodilla er runde eller ovale frukter med en diameter på opptil 10 cm. Massen er saftig, gulbrun i fargen med svarte frø. Moden sapodilla er søt, minner om en pære. Umoden frukt smaker vondt.
Trinn 10
Kuruba er ovale frukter 5-12 cm lange. Skallen er gul eller mørk grønn. Fruktvekt 50-150 gram. Massa er duftende, søt og sur, med mange små svarte frø.
