Fantastisk, levende, munnvannende og smakfullt - dette er de mest berømte eksotiske fruktene (ikke medregnet ananas og bananer) som kan spises.
Bruksanvisning
Trinn 1
Carambola
Denne sære frukten har en lett plomme-aroma, og den friske søte og sure smaken minner om eple, appelsin, stikkelsbær og agurk på samme tid. Carambolastykkene er stjerneformede, så denne frukten er ideell for å dekorere desserter og drikke.
Steg 2
Pasjonsfrukt
Det er en ovalformet frukt av gul eller mørk lilla farge. Smaken er frisk, søt og sur, og lukten er veldig behagelig. Men umoden pasjonsfrukt er sur.
Trinn 3
Durian
En avlang frukt som kan veie opptil 5 kg. Under den tykke huden er det en gul kremaktig masse og 1-2 store frø. Durian har en spesiell løk-hvitløk lukt og en uvanlig søt smak, samtidig som den minner om stekte løk.
Trinn 4
Pitaya
Det er store vekster på den glatte skinnet på frukten. Massen er øm, søt, noen ganger frisk, med en behagelig lukt. Det er lett å øse den ut med en skje. Skallet er uspiselig. Frøene inneholder sunne vegetabilske fettstoffer, men blir ikke fordøyd i kroppen.
Trinn 5
Mangosteen
Det er et hvitt, fet kjøtt under den tykke huden. Smaken er saftig, søt og sur, veldig hyggelig. Mangosteen lukter jordbær og epler.
Trinn 6
Kiwano (hornmelon)
Den ovale frukten, som ser ut som en kastanje, er omtrent på størrelse med en appelsin. Tornene på overflaten er myke. Den umodne frukten smaker som sitron, mens den modne frukten ligner smaken av melon, bananer og agurker.
Trinn 7
Mango
Fruktene når noen ganger en størrelse på 25 cm. Fargen på mango kan være rød, gul eller grønn, avhengig av sorten. Den harde og tette frukten er vanligvis umoden. Moden mango er veldig saftig, søt, aromatisk. Lukten er karakteristisk, bartre. Skallet er uspiselig.
Trinn 8
Feijoa
Mørkegrønne små frukter. Massen er saftig, minner om gelé, smaker som jordbær, kiwi og ananas samtidig. Moden frukt skal være myk og kan modnes ved romtemperatur.
Trinn 9
Papaya
Myke frukter fra gul til rødoransje. Massen er fast, rødlig, søt. Papaya kan ikke fryses - den blir smakløs.
Trinn 10
Grenadil
En uvanlig bær som kan nå størrelsen på en liten melon. Hudfargen kan være rødlig, oransje eller grønn. Det smaker som granateple og stikkelsbær. Grenadillamasse kan raspes, drysses med sukker og dekkes med melk.
