Mysli er en enkel og sunn frokost som vil appellere til både barn og voksne. Mysli sparer tid og krefter. Hvis vi vurderer sammensetningen deres i detalj, kan du finne mange nyttige stoffer.
Typer mysli
Riktig mysli laget av naturlige ingredienser inneholder ikke konserveringsmidler. De kommer i to hovedtyper: rå og bakt. Rå mysli er ikke varmebehandlet, den består av nøtter, frø, frukt og rullede flak. Bakt mysli blandes med honning og naturlig juice, deretter bakt ved lav temperatur, noe som gjør dem søtere.
Alle ingrediensene i mysli er nyttige på en eller annen måte, vel vitende om egenskapene, kan du velge den ideelle sammensetningen for deg selv.
Til tross for alle fordelene er müsli et ganske kaloririkt produkt. Hundre gram av blandingen inneholder 300-400 kcal, med bakt mysli med høyere kalorier.
Hovedingrediensene i mysli
Havregryn eller havregryn (basen til nesten hvilken som helst mysliblanding) er en kilde til polysakkarider. Havregryn opprettholder en tilstrekkelig mengde energi i kroppen, og normaliserer blodsukkernivået. Havregryn inneholder mye fiber (plantefiber), som senker kolesterolet og forbedrer hjertefunksjonen betydelig. Flak inneholder vitamin B1, fosfor, magnesium. Havre i seg selv inneholder praktisk talt ikke salt, noe som gjør havre dietten ekstremt nyttig for hypertensive pasienter.
En annen må-ha ingrediens i nesten hvilken som helst müsli er nøtter. De er rike på magnesium, jern, kostfiber, vitamin B3. Nøtter inneholder fettsyrer som er essensielle for hår, nerver, hud, arterier og slimhinner. Nøtter har den unike evnen til gradvis å øke insulinnivået, og det er derfor de ofte anbefales for diabetikere.
Tørket frukt og kandiserte frukter gir müsliblandingen en rik smak. Frukt er rik på vitaminer og næringsstoffer, og kandiserte frukter inneholder mye fiber og mikroelementer.
Frø kan ofte finnes i mysli, de inneholder en imponerende mengde stoffer kroppen trenger. Linfrø inneholder essensielle fettstoffer, sesam inneholder mye antioksidanter, vanlige solsikkefrø inneholder mye proteiner, mineraler og vitamin E.
Mysli kan konsumeres med melk, yoghurt eller appelsinjuice.
Honning finnes i bakt mysli. Det beroliger nervene, senker kolesterolnivået betydelig, inneholder sink, kalsium, jern, fosfor, kalium, og har også en antimikrobiell effekt på kroppen. Selv om den foretrukne muselen ikke er bakt, kan du tilsette litt honning i melken.
