Hvorfor kjøpe tabletterte vitaminer når hele komplekset deres vokser rett i hagen? Og alt dette er en enkelt grønnsak, kjent fra barndommen. Grønn, saftig og velsmakende. Selvfølgelig snakker vi om en agurk.
En av de vanligste grønnsakene i den gjennomsnittlige russiske grønnsakshagen er utvilsomt agurken. Selv om hans historiske hjemland ligger i de fjerne tropene, klarte den grønne "fremmede" å slå rot i Russland. Sikkert, dette skjedde på grunn av tilstedeværelsen i strukturen av komponenter som er nyttige for velvære, for eksempel:
- kalium;
- magnesium;
- jern;
- jod;
- vitamin C, B1, P, B2;
- tartronsyre.
Agurker er avgjørende for helsen …
Det bør bemerkes uten overdrivelse at agurker er en virkelig skatt for en person som har bestemt seg for å forbedre (eller opprettholde) helsen sin. Årsaken til denne effekten er det reneste og mest nyttige vannet for velvære, hvorav grønnsaken er 95%.
Derfor er agurker de beste vennene til folk som trenger å gå ned i vekt. De hjelper deg med å bli mettet raskt, og de verdifulle tartronsyrene forhindrer dannelsen av overflødig fett i kroppen, og forhindrer dermed karbohydrater i å komme inn der.
I tilfelle lever- og nyresykdommer vil denne grønnsaken bli et fantastisk naturlig middel med galle- og vanndrivende effekter, og den antipyretiske effekten av agurksaft ble lagt merke til i det gamle Egypt. Bruk av agurker anbefales både for hjertepasienter og de som lider av hudsykdommer.
Dessuten har en slik unik egenskap av agurker blitt lagt merke til, som evnen til å fjerne skadelige stoffer fra kroppen, noe som hjelper med forgiftning. Å spise agurker bidrar til den kvalitative forbedringen av metabolske prosesser, samt stabilisering av blodsukkernivået (som er viktig ved diabetes mellitus).
Ferskpresset agurksaft, i sin tur, i tillegg til å redusere for høye temperaturer, er indikert for bruk i en rekke sykdommer i luftveiene og sykdommer i mage-tarmkanalen.
… og for skjønnhet
Agurkers kosmetiske egenskaper kan ikke vektlegges for mye, da disse grønnsakene finnes i de fleste ansiktsmasker. Med sin hvite- og toningeffekt kan agurk gi huden friskhet og glød, og i noen tilfeller til og med forynge. Regelmessig bruk av denne "grønne legen" kan bidra til å redusere fregner, kvitte seg med kviser, og også redusere puffiness under øynene.
For de som ønsker å kvitte seg med cellulitter, kan du male agurker til grøt og gni det resulterende stoffet direkte inn i problemområder.
Og den viktigste fordelen med denne grønnsaken er tilgjengeligheten for forskjellige deler av befolkningen, siden agurker vokser både i sommerhytter og selges mye i markeder. Det bør bare huskes at en drivhusgrønnsak er mindre nyttig enn en som vokste direkte på bakken.
