Avitaminose er en tilstand når det er alvorlig mangel på vitaminer i kroppen. Vanligvis er årsaken til dette problemet et ubalansert kosthold. En forverring av vitaminmangel oppstår vanligvis i begynnelsen av våren, og dens viktigste symptomer kan være døsighet, apati, generell ubehag og økt irritabilitet. Hvordan håndtere dette problemet?
Årsaken til at kroppen vår opplever en sterk mangel på vitaminer på begynnelsen av våren, er bare feil diett. Hovedkilden til vitaminer for hver av oss er vegetabilsk mat, hvorav de fleste bruker i sommer-høstperioden. Samtidig skaper kroppen vår reserver av næringsstoffer, som er nok i ikke mer enn 3-4 måneder. Følgelig er denne ressursen oppbrukt på slutten av vinteren, og hvis vi ikke fyller kostholdet vårt med grønnsaker og frukt, helst ferske, kan vi fullt ut oppleve mangel på vitaminer.
I tillegg må du ikke glemme en grunn til, noe som kan føre til vitaminmangel selv om sommeren - feil metabolisme, så vel som forstyrrelser i fordøyelsessystemet.
Hva er forferdelig vitaminmangel
Avitaminose om våren er først og fremst preget av mangel på vitaminer, og dette problemet er iboende hos mer enn 85% av innbyggerne i vårt land.
Mangelen på til og med ett vitamin i kroppen fører ofte til ubehagelige konsekvenser for en person, for eksempel metabolske forstyrrelser, kroniske sykdommer og problemer med overvekt.
Til tross for at du i dag kan kjøpe frukt og grønnsaker rik på næringsstoffer i en hvilken som helst butikk, er mangelen på vitaminer fremdeles merket av det overveldende flertallet av innbyggerne i nordlige breddegrader. Så hvordan kan du effektivt takle denne plagen?
Hvordan eliminere vitaminmangel
Den beste måten å bekjempe vitaminmangel på vil være forsiktig forebygging, som utføres ved enkle metoder. Det er bedre å knuse problemet i knoppen enn å kurere konsekvensene.
Derfor er det første trinnet å revidere kostholdet ditt, spesielt om vinteren og våren. Kostholdet ditt skal være balansert og fylt med alt det nødvendige spekteret av næringsstoffer som kroppen trenger.
I løpet av den kalde årstiden bytter mange til hovedsakelig pasta, næringsmiddelmat, ris og bakevarer. Gjør ditt beste og tving deg selv til å spise naturlige stoffer, mineraler og fiber. Vårdiet bør omfatte frokostblandinger, med unntak av hvite varianter, frukt, sjømat og alltid friske urter med grønnsaker.
Siden det på våren er vanskelig å finne fersk frukt til en rimelig pris, kan du foretrekke frosne, for eksempel bær. Hvis slike frysemetoder ble brukt, forblir en stor mengde vitaminer og andre nyttige stoffer i slike produkter.
Hvis det ikke er noen mulighet til å spise fersk frukt aktivt, bør du ta hensyn til sommerens hjemmelagde tilberedninger. Mat som syltetøy, grønnsak- og fruktjuice og sylteagurk er gode. Nivået av essensielle næringsstoffer i disse produktene vil tillate kroppen din å effektivt takle vitaminmangel og dens konsekvenser.
Det viktigste å huske er at vannløselige vitaminer må komme inn i kroppen vår i store volumer hver dag, siden det er umulig å samle dem for fremtidig bruk.
Symptomer på sykdommen
Med vitaminmangel begynner tannkjøttet å skade og blø. Dette er et tegn på at du mangler vitamin C. I dette tilfellet bør du fylle dietten med epler, sitrusfrukter, hvitløk og løk. I tillegg anbefaler ernæringseksperter å bruke surkål, persille og tyttebær, som raskt kan fylle kroppen din med de manglende stoffene.
Hvis du observerer tørre lepper, og det oppstår sprekker i munnvikene, er dette et tegn på mangel på vitamin B2, som du lett kan finne i oster, melk og naturlige yoghurt.
Hvis irritasjon, depresjon og apati vises, som er ledsaget av søvnløshet, er dette bevis på et presserende behov for B- og PP-vitaminer. Fisk, nøtter, egg, lever, melk kan slukke tørsten i disse mikroelementene. I tillegg vil det være nyttig å spise bygggrøt.
En mirakuløs effekt, spesielt i den kalde årstiden, vil produseres av naturlig juice og kompott, fruktdrikker, samt avkok på kroppen. De vil fylle deg med alle vitaminer og mineraler du trenger og vil gi deg et godt humør.
Til slutt, det skal legges til at ernæringseksperter om vinteren anbefaler å gi opp monodieter og prøve å diversifisere kostholdet ditt så mye som mulig.
