Avitaminosis er en smertefull menneskelig tilstand som oppstår når ett eller flere vitaminer mangler i lang tid. Vanligvis manifesterer vitaminmangel seg med begynnelsen av våren, når kroppen har brukt opp vitaminressursen.
Mangel på ett eller annet vitamin kan diagnostiseres uavhengig, uten å måtte besøke medisinske institusjoner og ta dyre tester. For å finne ut hvilket vitamin som mangler, må man nøye vurdere personens utseende, trivsel og behov.
Så huden i ansiktet og kroppen flasser, dette indikerer en akutt mangel på vitamin A (betakaroten) og fettsyrer. For å kompensere for mangelen på disse vitaminene, er det nødvendig å inkludere vegetabilske oljer, nøtter og frø og fet fisk i det daglige kostholdet. Forringet syn kan også indirekte indikere mangel på beta-karotener.
Hvis selv en mindre effekt på huden forårsaker blåmerker som ikke leges over lang tid, er dette et typisk tegn på en akutt mangel på vitamin C. I mangel på dette vitaminet kan tannkjøttet bli betent og blø. I dette tilfellet er det nødvendig å spise så mye fersk frukt og grønnsaker, urter, nypebuljong som mulig.
Langvarige sprekker og kramper i munnvikene, ømme og flassende lepper indikerer mangel på vitaminer i gruppe B. De finnes i store mengder i frokostblandinger, fullkornsbrød, lever, eggeplomme og belgfrukter.
Avitaminose kan gjenkjennes av en rekke andre tegn:
- døsighet og tretthet;
- problemer med fordøyelsessystemet;
- hårtap;
- tannproblemer;
- søvnforstyrrelse;
- hyppige forkjølelser;
- hyppige humørsvingninger.
